今晩のおかず。自家製きんぴらと豚肉とキャベツの生姜炒め 簡単料理

簡単おいしいきんぴら＆下準備に少し時間がかかるけど豚肉とキャベツの生姜炒めだよ。
今回もきんぴらごぼうは味濃いめです。醤油と砂糖は半分位でいいかも。
豚肉は日本酒にじっくり漬けると柔らかさと旨味が増すのでおすすめだよ。
豚肉を炒め終わる前に日本酒を投入するのもいいよ。